| 重量 | 不提供 |
|---|---|
| 規格： | 圓切, 剖半 |
產品規格
| 規格項目 | 規格內容 |
|---|---|
| 產地 |  嚴選台灣豬 |
| 規格 | 1800克±5% |
| 保存方法 | -18度c以下冷凍保存 |
| 保存期限 | 標示於包裝上 |
| 宅配方式 | 真空包裝．僅限冷凍宅配 |
商品描述
．部位小知識：
一隻豬腳可分成不同的部位，從下至上為『腳尖』，也就是所謂的豬蹄，豬前腳含的肉比較多，且有明顯的筋，豬腳具有相當豐富的膠原蛋白及蛋白質，當然脂肪含量也比肥肉部位低，膠原蛋白可以防止人類老化，能夠增加皮膚光澤及彈性，另外也含有豐富的維生素ABC、鈣、鐵等營養成分。
．料理小知識：
適合做紅燒、醬燒及燉湯，常見的就是豬腳麵線，也可以做成豬蹄凍、豬蹄便當，在配料的部分，再加上醬汁或搭配辣椒、花生或蓮子等一起料理。
