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美國特選板腱牛排

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美國特選板腱牛排

商品名稱:美國特選板腱牛排
規格:300公克±5%
保存期限:冷凍保存1年
保存方式:冷凍-18℃
產地:美國

NT$175

庫存量: 15 件庫存 (允許無庫存下單)

庫存量: 15 件庫存 (允許無庫存下單)

商品描述

.部位小知識:
美國穀物飼養,板腱是取自牛隻的肩胛部位中較柔嫩的肩肉,常有脂肪紋路,肉質具彈性,板腱中間有透明的嫩筋,吃起來嚼勁十足,是特色之一,橫切做牛排,豎切做燒烤,薄切變肉片,是燒烤界的最愛。


.料理小知識:
適合煎、烤等烹調方式。

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