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台灣嚴選豬棒腿

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台灣嚴選豬棒腿

肉質軟嫩 ★★★
油花分佈 ☆☆
料理難度 ☆☆☆

NT$170

庫存量: 15 件庫存 (允許無庫存下單)

庫存量: 15 件庫存 (允許無庫存下單)

產品規格

規格項目 規格內容
產地 嚴選台灣豬
規格 600克±5%
保存方法 -18度c以下冷凍保存
保存期限 標示於包裝上
宅配方式 真空包裝.僅限冷凍宅配

商品描述

.部位小知識:
上排又稱為『肩胛排』,也有稱為『子排』,位於豬隻背部前段平行的肋骨,肉附著一支骨頭,外觀整齊、不容易有碎骨,肉多軟嫩、油脂較少,新鮮排骨不會有腥味,耐煮熬湯非常合適。

 

.料理小知識:
適合各種排骨湯,玉米排骨湯、竹筍排骨湯、糖醋排骨、藥墩排骨等。

 

 

 

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